Готварска книга, или наставления за всякакви гозби
Доставка
Лично предаване; Купувача
Готварска книга, или наставления за всякакви гозби
Автор: Петко Р. Славейков
Издателство: Хелиос
Град на издаване: София
Година: 1991 г.
Език: Български
Страници: 185
Корици: Меки
Художник: Светослав Бъчваров Категория: Готварски книги
Формат 70/100/32
Ширина (мм) 116
Височина (мм) 165
Дебелина (мм) 10
Състояние: Отлично
Предлаганата "Готварска книга или наставлення за всякакви гозби" от Петко Р. Славейков излиза през 1870 г. в Цариград, а 4 години по-късно претърпява ново издание. Като я поднася на своите читатели, КФ "Хелнос" Шумен прави достояние една книга значима не само с готварските си рецепти, но и с практичните си съвети. При подготовката на ръкописа се натъкнахме на много сериозни проблеми, свързани с езика, с правописа, с пунктуацията, с турцизмите... Искахме да запазим езика на Славейков, но и да направим текста достъпен до широкия читателски кръг, затова премахнахме обеззвучаването и редукцията, оправихме пунктуацията, заменихме ся със се, зех и зеха с взех и взеха, возможно с възможно, въглещний с въглещния и т. н.; преве дохме турските заглавия. ме някои пропуски и повторения в разделите, без Освен това изправихме разместваме каквото и да е, макар Славейков да не е последователен навсякъде. Тази непоследователност е характерна и за неговия правопис и пунктуация, (например употребява търкалета и тръкалета, шуруп и широп, додето и догдето и др.) Запазихме диалектизмите като аромат и атмосфера на езика. За по-лесното и удобно използване на книгата, успоредно с речника на Славейков ("тълкование на някои думи..."), изготвихме и ние подробен допълнителен речник, чрез който всеки би могъл да разбере смисъла на текста.
Разнообразие от книги на фейсбук страница:
Стари книги - нови читатели
Доставка с Еконт с отстъпка от доставката, по желание може и със Спиди
Преглеждания: 59
☆
☆
☆
☆
☆
Оценка 0 от 0 глас.