Различни ГОТВАРСКИ книги :
1.- Великденска трапеза Колекция Кулинар -1 евро
Меки корици
Празнични салати, предястия супи, ястия и сладки
2. Луксозна КУХНЯ от Асен Чаушев и Недко Чаушев - 4 лв
Издателство Интерменю 51 Ф, меки корици
Книгата има много рецепти на деликатесни ястия подходящи за луксозни ресторанти.
Съдържа 246стр. тегло 227гр. размер 20/13см. 246 страници
3. Екзотика в кухнята ИНДИЯ - 9 лв
Изд. Пейо Яворов 1995 г. Страници 174 Корици Меки
4. Екзотика в кухнята ЛАТИНСКА АМЕРИКА - 6 лв
Основен автор: Рейносо Гонсалес, Айде-Глория
Представени са рецепти на закуски, блюда, салати, туршии, месни и безмесни ястия от индийската кухня. типично за латиноамериканската кухня е използването на царевично тесто за основа на много ястия. Друг важен елемент са подправките. Тези подправки дават на Латинска Америка характерния и незабравим вкус на нейните ястия. Използването на плодове в тази екзототична кулинария е задължително. С един и същ плод може да се направи салата, основно, сос и десерт. Така се раждат и комбинациите от солено и сладко.
Интересен местен зеленчук там е юката – прилича на вкус на картоф. Докато е прясна, от нея правят гарнитура за ропа виеха – традиционно ястие в Куба. Бобът там е на изключителна почит. Има червен и черен. С него се приготвя конгри – ориз с червен боб и риган. Морската паеля пък е ориз с морски дарове. Свинско печено с грейпфрут е друг специалитет от топлата страна. В Куба се яде основно свинско, а в Аржентина на изключителна почит е телешкото. Местните го консумират дори по три пъти на ден. Предпочитат го пред рибното богатство, което предлага океанът, защото рибата е много скъпа.
5. Как да съчетаваме храните - 4 лв
По системата "Сила за живот" и метода на д-р Хей
Катрин Марсдън
Съчетаването на храните е лесна и достъпна за всички програма за пълноценно хранене. Книгата ви позволява да се наслаждавате на храната, докато в същото време
6. ВКУСНО от спанак, коприва, киселец, гъби автор Магдалина Григорова - 5 лв
Издателство Ивета София 1994 г.
Страници 108 Корици меки,отлично състояние
7. СЛАДКИЕ БЛЮДА от А.Т.Морозов Библиотека ПОВАРА - 9 лв
Издателство: Экономика; Москва. Година на издаване: 1987. Страници: 144.
Език Руски
Страници 143 Корици Меки
8. Домашно производство на плодови и зеленчукови сокове от Панайот Даскалов -4 лв
Издателство Медицина и физкултура София 1975 г.
Страници 152 Корици Меки
В предлаганата книга са разгледани технологията и техническите (кухненските) съоръжения за добиване и дълготрайно запазване на соковете. Дадени са теоретически обосновки и много правила и указания за добиване и запазване на соковете, без да се увреждат биологическият и лечебният им състав. Посочват се биологичното значение, хранителните и лечебните въздействия на натуралните плодови и зеленчукови сокове.
Подробно се описват добиването и съхранението на натурални сокозе от различните видове и сортове плодове и зеленчуци. Дадени са данни за полезните съставки по видове и сортове и указания за запазването им в соковете за дълго време.
9. АЛКОХОЛНА КУХНЯ д-р Евгени Малчев, Злата Василева- 4 лв
Издателство Гея-Либрис София 1993 г меки корици, 142 страници, много добро състояние
10. Отслабване с усмивка Чиро Тести 4 лв
Издателство Медицина и физкултура София 1970 г.
Страници 68
Корици Меки
11 Околосветско пътешествие с нож и вилица от Гюнтер Линде, Хайнц Кноблох 5 лв
Издателство Д-р Петър Берон София 1990 г.
Страници 270 Корици Меки
Справочникът съдържа над 700 избрани рецепти, характерни за националните кухни на много народи от различни континенти. Много от предложените рецепти са малко популярни у нас. Изборът на рецепти е голям : японски, китайски, индийски, австралийски, новозеландски, Кубински и много други.
12, ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ КАТО ХРАНА И ЛЕЧЕБНО СРЕДСТВО Иван Боров, Никола Колев, Антон Помаков -9 лв
Издателство Медицина и физкултура София 1963 г.Засега не е налична
Страници 91 Корици Меки
Дадена е информация за биологичната роля на плодовете и зеленчуците, плодни и зеленчукови растения и техния състав, съхранение, лечебни свойства и др. Има снимков материал.
13 СЛЪНЧЕВА ХРАНА ЗА НАШАТА ТРАПЕЗА Т. Тодоров, М. Едрев, М. Цолова -3 лв
Издателство Земиздат София 1984 г.
Страници 166 Корици Меки
14. ДА СЕ НАУЧИМ ДА КРОИМ И ШИЕМ от Стоянка Павлова- 14 лв
Издателство Техника София 1978 г.
Страници 274 много илюстрации чернобели
Художник Мария Димитрова
"Да се научим да кроим и шием" от Стоянка Павлова е най-удобният наръчник, с който всеки - начинаещ, напреднал или просто изпаднал в нужда, ще се справи успешно с толкова непосилна (на пръв поглед) задача да скрои или ушие, каквото му е необходимо. На достъпен език и с подробни илюстрации книгата запознава с тънкостите на шивашкия занаят и предоставя възможност за прилагане на усвоените умения
15. ПИКАНТНАЯ КУЛИНАРИЯ Э. Г. Левинцкий - 4 лв
Издателство Полымя Гр. Минск 1986 г.
Език Руски
Страници 111 Корици Меки
16 БИЛКИТЕ И ТЯХНОТО ИЗПОЛЗВАНЕ Д. Памуков, Ил. Ланджев, Хр. Хвърлев 25 ЛВ
Издателство Земиздат София 1968 г.
Страници 202 Корици Твърди
С настоящата книга целим да запознаем читателите с описанието и начина на употреба на нашите лекарствени растения, както и с техниката на тяхното събиране и изсушаване. Книгата е написана на достъпен език, като имената на растенията в описанието и в рецептурата са дадени на български и латински език. Тя ще ползува не само фармацевти, лекари, агрономи и ботаници, но и билко-събирачи и всички, които се интересуват от нашите билки и употребата им.
17. РУСКА ТРАПЕЗА В.Ковальов, Н.Могилни, на български език с цветни илюстрации
Издателство БЗНС, Новости - 2 евро
Град на издаване София, Москва Година 1990 г.
Страници 92 Корици Меки
Преводач Катя Карабенчева
Корицата е била намокрена.
18. МИКРОВЪЛНОВА фурна изд.АБГ София - х4 лв
Страници:96
Корица: Мека корица
Състояние: много добро
19. ГОТВАРСКА книга/Наставления за всякакви гозби от Петко Рачов Славейков от 1870г
Изд.Хелиос Шумен 1992г.
Меки корици 182 страници
20 Готварска книга Ц. И К.Антови -3 лв
Изд.къща Бард 1993г.
Меки корици 335 страници
21. КНИГА ЗА ВСЕКИ ДЕН И ВСЕКИ ДОМ- 14 лв
Домакинска енциклопедия от колектив
Издателство Техника 1978 г., твърда корица, 782 стр., с илюстрации и снимки.
22. Супи Сосове сборник - 3 лв
Изд. Славена 1992 г.
Меки корици 104 страници
23 Безместни ястия Рецепти.4 лв
В.Данаилова, Т.Попстанчев, С.Вучков
Меки корици
Изд.Техника 1983г
24. ВЕГЕТАРИАНСКИ ЯСТИЯ 44 рецепти - 3 ЕВРО
Издателство ДСП "Реклама" София 1971 г.
Страници 20
25. 49 хамбургера - 2 ЕВРО
В книгата са дадени рецепти за 49 хамбургера - основни бургери, гарнитури за основни бургери, знаменити хамбургери, най-хубавите бургери от говеждо, хлебчета, салати и др.гарнитури, сосове и кетчупи, напитки.
Издание на ЕТ "Према", мека корица, 24 стр., добро състояние,
26. СУПИ и СОСОВЕ на София СМОЛНИЦКА - 2 евро
Книгата отново демонстрира невероятния професионализъм на София Смолницка. От сложни и увъртени сосове до най-проста картофена супа.
изд. МФ 1987г 174 страници
27. СЛАДКАРСКО ИЗКУСТВО на София СМОЛНИЦКА - 2 евро
Издателство Техника София 1983 г.
Страници 175
„Сладкарско изкуство“ от София Смолницка е класическа българска кулинарна книга, издадена за първи път през 1983 г.
. Тя предлага изчерпателни рецепти и техники за приготвяне на торти, сладкиши, кремове и други десерти, подходяща както за начинаещи, така и за напреднали сладкари.
28. САМОБИТНА БЪЛГАРСКА КУХНЯ част 2 Позабравени вкусни ястия Юлия Шаркова - 4 евро
Издателство Дикта-Орбис София 1992 г.
Страници111
Корици Меки
29. ОБОДРИТЕЛНИТЕ НАПИТКИ В НАШИЯ ДОМ- 1 ЕВРО
Издателство Техника София1984 г.
Страници 158
Корици Меки
30. ЯСТИЯ НА ГРИЛ Драхомира Чижкова - 2 ЕВРО
Издателство: Медицина и физкултура 1986Г.
174 СТРАНИЦИ МЕКИ КОРИЦИ
31. САНДВИЧИ от НАДЕЖДА Илиева -3 евро
Издателство Хомо Футурус София 1998 г.
Страници 95
Корици Меки
32. ПОЛУФАБРИКАТИ ОТ МЕСО И ЗЕЛЕНЧУЦИ С. Вучков, М. Гаврилова - 4 евро
Изд. Техника 1990 г
Стр. 110 меки корици
33. 52 рецепти за ястия от ПИЛЕШКО МЕСО -2 евро
Издателство Реклама София 1973 г.
Страници 50
34. КАКВО ГОТВИ ЖЕНАТА ДНЕС 1.50 евро
Издателство Земизда София 1990 г.
Страници 270
Корици Меки
35, ДОМАШНИ ТУРШИИ от Добрина Венкова - 14 евро
Издателство Свят София 1990 г.
Страници 144
Корици Меки
36. ЛУЧЕНА КУХНЯ Ласло Мандоки - 2 Евро
Издателство Индра София 1992 г.
Страници 60
Корици Меки