Изпрати съобщение
Ani Torniova
В Bazar.BG от 29 април 2025г.
Последно активен
днес в 15:34 ч.
Комплект нови учебници по ресторантьорство и готварство → Обява 54484592
Комплект нови учебници по ресторантьорство и готварство
Състояние
Ново
Доставка
Купувача
Предмет
Други
Клас
Други
Продавам пълен комплект специализирани учебници, подходящи за ученици в професионалните гимназии по туризъм (ТОХ), студенти по хранителни технологии или хора, които искат да се занимават професионално с кулинария.
Всички книги са чисто нови, неизползвани и в отлично състояние!
Списък на книгите:
„Ресторантьорство“ – Автор: Димчо Тодоров (Издателство Матиком). Основно помагало за организацията на обслужването, видовете заведения и мениджмънт в ресторанта.
„Технология на кулинарната продукция“ – ЧАСТ 1 – Автори: Стамен Стамов, Кремена Никовска (Издателство Матиком). Обхваща първична обработка на продуктите и основни технологични процеси.
„Технология на кулинарната продукция“ – ЧАСТ 2 – Автори: Стамен Стамов, Кремена Никовска (Издателство Матиком). Продължение с фокус върху приготвянето на основни ястия, сосове и десерти.
„Материалознание на хранителните продукти“ – Колектив автори (Издателство Матиком). Важен учебник за състава, качествата и съхранението на суровините.
„Готварство (Организация и функциониране на кухнята)“ – Автори: Бауер, Бауер, Митше (Издателство Дионис). Професионално ръководство, обхващащо всичко от хигиената до структурата на модерната кухня (книгата е все още във фолио/запечатана).
Всички книги са чисто нови, неизползвани и в отлично състояние!
Списък на книгите:
„Ресторантьорство“ – Автор: Димчо Тодоров (Издателство Матиком). Основно помагало за организацията на обслужването, видовете заведения и мениджмънт в ресторанта.
„Технология на кулинарната продукция“ – ЧАСТ 1 – Автори: Стамен Стамов, Кремена Никовска (Издателство Матиком). Обхваща първична обработка на продуктите и основни технологични процеси.
„Технология на кулинарната продукция“ – ЧАСТ 2 – Автори: Стамен Стамов, Кремена Никовска (Издателство Матиком). Продължение с фокус върху приготвянето на основни ястия, сосове и десерти.
„Материалознание на хранителните продукти“ – Колектив автори (Издателство Матиком). Важен учебник за състава, качествата и съхранението на суровините.
„Готварство (Организация и функциониране на кухнята)“ – Автори: Бауер, Бауер, Митше (Издателство Дионис). Професионално ръководство, обхващащо всичко от хигиената до структурата на модерната кухня (книгата е все още във фолио/запечатана).
Преглеждания: 4
Другите търсят също
Контакти
Общи условия
Помощ
Реклама
Мобилна версия
Авточасти
Магазини Black Friday Карта на сайта Обяви по градове Популярни търсения
© Bazar.BG - сайт за безплатни обяви. Магазини Black Friday Карта на сайта Обяви по градове Популярни търсения
Използването на Bazar.BG или публикуването на обява в сайта означава съгласие с Общи условия за ползване на Bazar.BG.
Официален курс: 1 EUR = 1.95583 лв.
© Bazar.BG ползва и препоръчва хостинг услугите на 
Вход
Регистрация
Влез в профила си или се регистрирай, за да не губиш наблюдаваните обяви, търсенията си и следваните потребители – ще ги имаш навсякъде с теб.
Вход/Регистрация