Касава и чика - хлябът и бирата на индианците по Амазонка / Casava and Chica
Casava and Chica. Bread and Beer of the Amazonian Indians
Сравнително добре запазена, закрито послание на вътрешна страница и отбелязване на няколко места в текста, меки корици, 64 страници, английски език.
Ежедневието на индианките от Амазония е съсредоточено около растението маниока, което се обработва внимателно, за да се произведе хляб от касава или едро препечено брашно и бира. Книгата разглежда отделните елементи в този процес - от самото растение, начините за отглеждане и използване, през специализираните сечива за обработката му, производството на храна и алкохол, до значението му за живота на местните племена, както и промените, които настъпват при контактите му с европейците през вековете.