Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене → Обява 55172610

Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
гр. Русе, Възраждане Наблюдавай

Публикувана/обновена на 06 юли в 13:01 ч.

Състояние
Използвано
Доставка
Лично предаване; Купувача
Продавам "Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене" (Издателство "Техника").
Липсват от 64 страница до 81. Това е частта за фири и добиви при студена и топлинна обработка и част от състава на продуктите ( мляко и рибни).
​Това е незаменим наръчник за всеки професионален готвач, ресторантьор или любител на класическата българска и традиционна кухня. Сборникът съдържа точните грамажи, технологии на приготвяне и стандарти, по които се работеше в най-добрите заведения.
​При желание, може и PDF файл на чисто нова флашка, която остава за вас.
​Доставка и плащане:
​Изпращам по избор с Еконт или Спиди с опция "Преглед и тест" преди плащане
Преглеждания: 129
Другите търсят също
Препоръчани за теб
Популярни търсения: рецептурник
Цена:
70 € 136,91 лв