Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене → Обява 55172610

Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
гр. Русе, Възраждане Наблюдавай

Публикувана/обновена днес в 13:01 ч.

Състояние
Използвано
Доставка
Лично предаване; Купувача
Продавам дигитално копие в PDF формат на легендарната кулинарна библия – "Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене" (Издателство "Техника").
Липсват от 64 страница до 81. Това е частта за фири и добиви при студена и топлинна обработка и част от състава на продуктите ( мляко и рибни).
​Това е незаменим наръчник за всеки професионален готвач, ресторантьор или любител на класическата българска и традиционна кухня. Сборникът съдържа точните грамажи, технологии на приготвяне и стандарти, по които се работеше в най-добрите заведения.
​Детайли за предложението:
​Формат: PDF файл (дигитално сканирана книга с отлично качество).
​Носител: Файлът се изпраща качен на чисто нова флашка (USB памет), която остава за вас.
​Цена: 20 евро.
​Доставка и плащане:
​Изпращам по избор с Еконт или Спиди с опция "Преглед и тест" преди плащане
Преглеждания: 31
Другите търсят също
Препоръчани за теб
Цена:
20 € 39,12 лв