Изпрати съобщение
08XX XXX XXX
Ваня Димитрова
В Bazar.BG от 28 февруари 2015г.
Последно активен
днес в 10:15 ч.
Технология на консервирането на плодове и зеленчуци Концентрати и плодово-захарни продукти → Обява 55174438
Технология на консервирането на плодове и зеленчуци Концентрати и плодово-захарни продукти
Състояние
Използвано
Доставка
Лично предаване; Купувача
Предмет
Учебници за ВУЗ
Клас
Други
Технология на консервирането на плодове и зеленчуци
Концентрати и плодово-захарни продукти
Автор: Емил Малчев, Пламен Моллов
Издателство: Екзакт И&Т
Град на издаване: Стара Загора Година: 1998 г.
Език: Български
Страници: 280
Корици: Меки
Формат 165 / 235
Дебелина (мм) 20
Състояние: Много добро
Дребни забележки по корицата
Учебникът е написан под общата научна редакция на доц.д-р Емил Малчев Малчев
Отделните части са разработени, както следва: Част 1-от д-р Пламен Неделчев Моллов Част II - от доц. д-р Емил Малчев Малчев
Издаването на този учебник стана възможно благодарение на любезната финансова подкрепа от страна на: „БУЛТО" ЕООД гр. Първомай, „ПЛОВДИВСКА КОНСЕРВА" АД гр. Пловдив, „ВИНОЛА" ЕООД гр. Пловдив, „ПЛОДПРОДУКТ" ЕООД - гр. Габрово, „ДЖЕМ И ДЖЕМ" ООД гр. Пловдив и г-н Стефан Стоянов Петров от гр. Пазарджик.
При написването на отделни глави от учебника значителна помощ ни оказаха проф. д.х.н. Христо Крачанов, доц. д-р Николай Кирчев и ст.ас. Пантелей Денев от катедра „Органична химия", както и доц. д-р Иван Пищийски от катедра „Биохимия и молекулярна биология" при ВИХВП, за което сърдечно им благодарим. За получените ценни препоръки изразяваме своята дълбока признателност на колегите ст.н.с. ІІ ст. д-р Иван Караджов и ст.н.с. ІІ ст. д-р Енчо Генчев от НИИКП Пловдив, а също и на гл.ас. Захари Велчев от катедра „Технология на консервирането на плодове и зеленчуци" при ВИХВП. Благодарим на рецензента ст.н.с. ІІ ст. д-р Георги Ричев от НииКП - Пловдив за внимателния прочит на ръкописа и направените предложения за окончателна научна редакция на текста. Считаме за свой дълг да изразим благодарността си и към СД „Термохран Инженеринг"- Стара Загора за предоставените ни схеми на машини и съоръжения и проспектни материали. От авторите
Концентрати и плодово-захарни продукти
Автор: Емил Малчев, Пламен Моллов
Издателство: Екзакт И&Т
Град на издаване: Стара Загора Година: 1998 г.
Език: Български
Страници: 280
Корици: Меки
Формат 165 / 235
Дебелина (мм) 20
Състояние: Много добро
Дребни забележки по корицата
Учебникът е написан под общата научна редакция на доц.д-р Емил Малчев Малчев
Отделните части са разработени, както следва: Част 1-от д-р Пламен Неделчев Моллов Част II - от доц. д-р Емил Малчев Малчев
Издаването на този учебник стана възможно благодарение на любезната финансова подкрепа от страна на: „БУЛТО" ЕООД гр. Първомай, „ПЛОВДИВСКА КОНСЕРВА" АД гр. Пловдив, „ВИНОЛА" ЕООД гр. Пловдив, „ПЛОДПРОДУКТ" ЕООД - гр. Габрово, „ДЖЕМ И ДЖЕМ" ООД гр. Пловдив и г-н Стефан Стоянов Петров от гр. Пазарджик.
При написването на отделни глави от учебника значителна помощ ни оказаха проф. д.х.н. Христо Крачанов, доц. д-р Николай Кирчев и ст.ас. Пантелей Денев от катедра „Органична химия", както и доц. д-р Иван Пищийски от катедра „Биохимия и молекулярна биология" при ВИХВП, за което сърдечно им благодарим. За получените ценни препоръки изразяваме своята дълбока признателност на колегите ст.н.с. ІІ ст. д-р Иван Караджов и ст.н.с. ІІ ст. д-р Енчо Генчев от НИИКП Пловдив, а също и на гл.ас. Захари Велчев от катедра „Технология на консервирането на плодове и зеленчуци" при ВИХВП. Благодарим на рецензента ст.н.с. ІІ ст. д-р Георги Ричев от НииКП - Пловдив за внимателния прочит на ръкописа и направените предложения за окончателна научна редакция на текста. Считаме за свой дълг да изразим благодарността си и към СД „Термохран Инженеринг"- Стара Загора за предоставените ни схеми на машини и съоръжения и проспектни материали. От авторите
Преглеждания: 5
Другите търсят също
Категории:
Художествена литература
История, политика и общество
Биографии, мемоари и спомени
Психология и личностно развитие
Езотерика
Здраве, медицина и спорт
Изкуство, музика, кино и фотография
Кулинария
Пътеводители, карти и атласи
Енциклопедии, справочници
Чуждоезиково обучение, речници
Чуждоезична литература
Детски книжки
Бизнес, икономика и право
Наука, техника и компютри
Специализирана литература
Списания и комикси
Българска литература
Електронни книги
Ученически пособия, канцеларски материали
Контакти
Общи условия
Помощ
Реклама
Мобилна версия
Авточасти
Магазини Black Friday Карта на сайта Обяви по градове Популярни търсения
© Bazar.BG - сайт за безплатни обяви. Магазини Black Friday Карта на сайта Обяви по градове Популярни търсения
Използването на Bazar.BG или публикуването на обява в сайта означава съгласие с Общи условия за ползване на Bazar.BG.
Официален курс: 1 EUR = 1.95583 лв.
© Bazar.BG ползва и препоръчва хостинг услугите на 
Вход
Регистрация
Влез в профила си или се регистрирай, за да не губиш наблюдаваните обяви, търсенията си и следваните потребители – ще ги имаш навсякъде с теб.
Вход/Регистрация