Cold Brew Coffee. Techniques, Recipes & Cocktails for Coffee's Hottest Trend
Cold Brew Coffee. Techniques, Recipes & Cocktails for Coffee's Hottest Trend
Сравнително добре запазена, твърди корици, 112 страници, английски език.
Студеното кафе превзе света на кафето с по-сладкия си, мек вкус и потенциални ползи за здравето. Приготвено чрез оставяне на утайката от кафе да се накисва в студена вода в продължение на часове, то предлага свеж поглед върху кафето - и щом го опитате, няма връщане назад.
Тази книга представя стъпка по стъпка рецепти и техники, за да може човек да се наслади максимално на собствено студено кафе у дома. Включени, също така, са експертни съвети, които ще ви помогнат да получите най-добрите резултати от напитката си. Съдържа 35 вкусни рецепти за създаване на коктейли и десерти със студено кафе, от Еспресо Мартини и Студено Негрони до Шоколадов тарт с кафе и Френски тост с кафе.