Кулинарен туризъм.Том 1.VIP-академично ресторантьорство,Асен Чаушев,2006г.440стр.Отлична!
Кулинарен туризъм.Том 1.VIP-академично ресторантьорство.Комплексно ръководство за управление на заведения за хранене и развлечения,Асен Чаушев,А 51 Интерменю 51 Ф,2006г.440стр.Отлична!