В Bazar.BG от 02 ноември 2014г.
Последно активен вчера в 20:48 ч.
1848 обяви на потребителя
Стокознание (Матком) - 20% → Обява 48645173
Стокознание (Матком) - 20%
Състояние
Ново
Доставка
Купувача
Вид
Техническа литература
Автор
Христо Кожухаров
Издателство
Матком
Съдържание
Обща част
- Въведение в стокознанието
- Предмет, метод и съдържание на учебната дисциплина стокознание
- Връзки на стокознанието с други научни дисциплини
- Задачи на учебната дисциплина стокознание
- Предмет, метод и съдържание на учебната дисциплина стокознание
- Стандартизация на суровините, на материалите и на готовата продукция
- Определение, основни принципи, методи и съдържание на стандартизацията
- Системи за стандартизация
- Класификация на стандартите. Видове стандарти. Актуализиране
- Определение, основни принципи, методи и съдържание на стандартизацията
- Сертификация на суровините, на материалите и на готовата продукция
- Системи и видове сертификация
- Структура на системите за сертификация
- Системи и видове сертификация
- Класификация, асортимент и кодиране на суровините, на материалите и на готовата продукция
- Класификация на суровините, на материалите и на готовата продукция
- Асортимент на суровините, на материалите и на готовата продукция
- Кодиране на суровините, на материалите и на готовата продукция
- Класификация на суровините, на материалите и на готовата продукция
- Качество и окачествяване на суровините, на материалите и на готовата продукция
- Основни понятия при окачествяване на суровините, на материалите и на готовата продукция
- Показатели за качество. Методи за определяне стойностите на показателите за качество
- Структура, управление, контрол и равнище за управление на качеството
- Системи за управление на качеството на суровините, на материалите и на готовата продукция
- Стандартизация в управлението на качеството
- Технология на контрола и на оценката на качеството на суровините, на материалите и готовата продукция
- Основни понятия при окачествяване на суровините, на материалите и на готовата продукция
- Опаковка, маркировка и транспортиране на суровини, на материали и на готова продукция
- Опаковка
- Маркировка
- Транспортиране
- Опаковка
- Съхраняване на суровините, на материалите и на готовата продукция. Промени на стоките при съхраняване
- Съхраняване на суровините, на материалите и на готовата продукция
- Промени на стоките при съхраняване
- Методи за съхраняване на суровините, на материалите и на готовата продукция
- Съхраняване на суровините, на материалите и на готовата продукция
Хранителни стоки
- Химичен състав на хранително-вкусовите стоки
- Зърнени храни и продукти от преработката им
- Житни и бобови зърнени храни. Строеж, свойства, асортимент, окачествяване
- Продукти от преработката на зърнени храни. Асортимент, окачествяване
- Съхраняване, опаковка и транспортиране на сърнените храни и на продуктите от тяхната преработка
- Житни и бобови зърнени храни. Строеж, свойства, асортимент, окачествяване
- Плодове и зеленчуци
- Пресни плодове. Класификация и окачествяване
- Пресни зеленчуци. Класификация и окачествяване
- Съхраняване, опаковка и транспортиране на пресните плодове и зеленчуци
- Продукти от преработка на плодове и зеленчуци
- Пресни плодове. Класификация и окачествяване
- Нишестено-захарни продукти. Пчелен мед
- Нешестено-захарни продукти
- Пчелен мед, класификация, асортимент, окачествяване
- Шоколадови и захарни изделия. Класификация и асортимент
- Нешестено-захарни продукти
- Вкусови суровини, материали и готови продукти
- Алкохолни продукти, състав, видове, показатели за качество, съхраняване
- Алкалоидни продукти - кафе, чай, какао
- Тютюн и тютюневи изделия
- Алкохолни продукти, състав, видове, показатели за качество, съхраняване
- Хранителни мазнини. Маргарин. Майонеза
- Растителни хранителни мазнини. Състав, свойства и окачествяване
- Животински хранителни мазнини
- Растителни хранителни мазнини. Състав, свойства и окачествяване
- Мляко и млечни продукти
- Прясно мляко. Състав, асортимент, окачествяване, съхраняване
- Българско кисело мляко. Състав, асортимент. Окачествяване и съхраняване
- Сирена. Обща характеристика, асортимент, окачествяване и съхранение
- Кашкавал
- Сметана, извара и млечни масла
- Прясно мляко. Състав, асортимент, окачествяване, съхраняване
- Месо и месни продукти. Яйца
- Месо. Състав, свойства, окачествяване и съхраняване
- Месни продукти
- Месо от домашни птици. Класификация, окачествяване и съхраняване
- Яйца. Класификация, окачествяване , маркировка и съхраняване
- Месо. Състав, свойства, окачествяване и съхраняване
- Риба и рибни продукти
- Риба. Състав, класификация и асортимент
- Рибни продукти
- Мекотели и ракообразни
- Окачествяване и съхраняване на риба и на рибни продукти
- Риба. Състав, класификация и асортимент
- Консерви - месни, рибни, плодови и зеленчукови
- Стерилизирани месни консерви
- Стерилизирани рибни консерви
- Стерилизирани плодови и зеленчукови консерви
- Стерилизирани месни консерви
Промишлени стоки
- Метали и изделия от метал
- Черни метали и сплави
- Цветни метали и сплави
- Изделия от метал и метални сплави
- Черни метали и сплави
- Битови електротехнически и електронни стоки
- Битови електротехнически стоки
- Електронни стоки
- Битови електротехнически стоки
- Керамични стоки
- Основни суровини и материали за производство на керамични стоки
- Класификация, асортимент и окачествяване на керамичните стоки
- Основни суровини и материали за производство на керамични стоки
- Стъкло и изделия от стъкло
- Получаване, състав и свойства на стъклото
- Класификация и асортимент на стъклото и на стоките от стъкло
- Окачествяване. Опаковка и съхраняване на изделията от стъкло и керамика
- Получаване, състав и свойства на стъклото
- Минерални свързващи материали
- Хидравличносвързващи материали
- Въздушносвързващи материали
- Изделия от минералносвързващи материали
- Хидравличносвързващи материали
- Дървесина и изделия от дървесина
- Структура, химичен състав и свойства на дървесината
- Недостатъци на дървесината
- Изделия от дървесина
- Хартии, картони и изделия от тях
- Мебели
- Структура, химичен състав и свойства на дървесината
- Неорганични химически вещества, суровини и материали
- Киселини, основи и соли
- Изкуствени торове
- Киселини, основи и соли
- Лаковобояджийски стоки
- Производство, класификация, означения
- Базири, лакове, бои, разредители, окачествяване, опаковка, маркировка и съхраняване
- Производство, класификация, означения
- Платмаси и пластмасови стоки
- Съсат, свойства и класификация на пластмасите
- Основни видове пластмаси
- Пластмасови стоки
- Съсат, свойства и класификация на пластмасите
- Каучук и каучукови стоки
- Каучук
- Изработване на изделия от каучук. Класификация и асортимент
- Окачествяване на каучука и на изделията от каучук
- Опаковка, маркировка, съхраняване и транспортиране на каучука и на изделията от каучук
- Каучук
- Текстилни стоки
- Текстилни влакна. Свойства, класификация, асортимент. Означаване и опаковка
- Прежди. Класификация, асортимент, окачествяване
- Тъкани. Определение, апретура на тъканите
- Трикотаж и трикотажни изделия. Размери и окачествяване
- Готово облекло. Класификация и асортимент. Окачествяване, маркировка и опаковане
- Съхраняване и транспортиране на текстилните суровини, материали и изделия
- Текстилни влакна. Свойства, класификация, асортимент. Означаване и опаковка
- Кожи, кожени и кожухарски стоки
- Кожи. Видове, асортимент, окачествяване
- Кожени обувки. Асортимент и окачествяване
- Маркировка, съхранение и транспортиране на обувките
- Кожени облекла. Асортимент, окачествяване и съхранение
- Кожи. Видове, асортимент, окачествяване
- Парфюмерийни и козметични стоки
- Парфюмерийни стоки. Класификация, асортимент, окачествяване
- Козметични стоки. Класификация, асортимент, окачествяване
- Опаковка, маркировка, съхраняване и транспортиране на парфюмерийните и на козметичните стоки
- Парфюмерийни стоки. Класификация, асортимент, окачествяване
- Средства за измиване и за изпиране
- Сапуни. Определение, класификация, асортимент
- Синтетични перилни препарати
- Окачествяване, опаковка, маркировка и съхраняване на средствата за измиване и за изпиране
- Сапуни. Определение, класификация, асортимент
- Бижутерийни стоки
- Основни материали. Класификация, окачествяване, маркировка, съхраняване
- Маркировка, опаковка и съхраняване на бижутерийни стоки
- Основни материали. Класификация, окачествяване, маркировка, съхраняване
- Музикални стоки
- Музикални инструменти. Видове, окачествяване, съхраняване
- Музикални инструменти. Видове, окачествяване, съхраняване
- Галантерийни стоки
- Видове, класификация и окачествяване
- Видове, класификация и окачествяване
- Детски играчки
- Класификация. Асортимент. Изисквания за качество и съхраняване
- Класификация. Асортимент. Изисквания за качество и съхраняване
- Фотостоки
- Фотоапарати и кинокамери
- Фотохимикалки, светлочувствителни материали и принадлежности
- Опаковка, маркировка и съхраняване на фото- и киностоките
- Фотоапарати и кинокамери
Приложение 1
Приложение 2
Приложение 3
Приложение 4
Литература
Преглеждания: 6
Още обяви в Bazar.BG
Цена:
9,60 лв
Изпрати съобщение
08XX XXX XXX
(покажи)
Toдор
В Bazar.BG от 02 ноември 2014г.
Последно активен вчера в 20:48 ч.
В Bazar.BG от 02 ноември 2014г.
Последно активен вчера в 20:48 ч.
Вход
Регистрация
