Лозарско-винарско законодателство в България → Обява 27377991

От географска гледна точка България има значителни предимства да се утвърди като уникален производител на вино. Виното отговаря на бъдещите изисквания за индивидуализиран, екологично чист и здравословен природен продукт.
Бъдещето на лозаро-винарския сектор е в производството на качествени вина от определен географски район. Секторът се стреми да повишава разбирането на потребителя за предимствата на виното предвид експанзията в сферата на търговията, туризма, храненето и подобряването на начина на живот.

В книгата ще научите за :
Европейски регламенти в сектор вино.
Наредби за правила класифициране на сортове грозде ,реда за засаждане на нови лозя,екологични практики.
Правила за продажба, разрешените добавки и прилагането им.