Сайт за безплатни обяви!
+ Добави обява
Всички обяви
Спорт, Хоби, Книги
Антики и колекционерски, 154 709 Спортни стоки, 45 240 Музика, 34 256 Оръжия, лов и риболов, 21 511 Музикални инструменти, 7 435 Филми, 6 996 Виж всички Къмпинг оборудване, 5 431 Вейпове (без пълнители) и наргилета, 3 867 Забавни игри, 3 517 Билети и Събития, 58 Храна, добавки и напитки, 0
Книги, канцеларски материали
Художествена литература, 43 932 Други, 19 592 Детски книжки, 7 270 Българска литература, 6 067 Учебници, учебни тетрадки, 4 454 Списания и комикси, 3 972 Виж всички Енциклопедии, справочници, 3 326 Чуждоезиково обучение, речници, 3 258 Ученически пособия, канцеларски материали, 2 811 Езотерика, 2 333 Електронни книги, 25
Специализирана литература

Ръководство Добри производствени практики индустриално производство на хляб и сладкарски изделия → Обява 48988038

Ръководство Добри производствени практики индустриално производство на хляб и сладкарски изделия, снимка 1 - Специализирана литература - 48988038 Ръководство Добри производствени практики индустриално производство на хляб и сладкарски изделия, снимка 2 - Специализирана литература - 48988038 1/2
Ръководство Добри производствени практики индустриално производство на хляб и сладкарски изделия, снимка 1
Ръководство Добри производствени практики индустриално производство на хляб и сладкарски изделия, снимка 2
Ръководство Добри производствени практики индустриално производство на хляб и сладкарски изделия
гр. София, 7-ми 11-ти километър Наблюдавай

Публикувана/обновена на 08 май в 17:45 ч.

Състояние
Използвано
Доставка
Купувача
Вид
Техническа литература
Продавам специализирано ръководство за добри производствени и хигиенни практики в индустриалното производство на хляб, сладкарски и хлебни изделия – незаменимо помагало за всеки хлебар, сладкар, технолог или начинаещ в бранша.

Съдържание:

• Технологични процеси

• Суровини и рецептури

• Условия за производство

• Разходни норми

• Управление на брака и контрол на качеството

Автор: доц. д-р Гроздан Караджов

Страници: 165

Издание: Браншова камара на индустриалните хлебопроизводители и сладкари в България, 2003 г.

Състояние: Отлично запазено.

Трудна за намиране техническа литература – идеална за професионалисти и любители с интерес към индустриалното хлебопроизводство!

Преглеждания: 429
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Другите търсят също
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия гр. Първомай, Пловдив 02 април 15,34 € 30 лв
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия гр. Първомай, Пловдив 22 март 8 € 15,65 лв
Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия гр. Първомай, Пловдив 02 април 15,34 € 30 лв
Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия гр. Варна, Базар Левски 16 април 19 € 37,16 лв
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия, Ангел Вангелов
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия, Ангел Вангелов гр. София, Надежда 4 19 януари 2025г. 7,67 € 15 лв
Сладкарски изделия Бекиров и колектив
Сладкарски изделия Бекиров и колектив гр. Стара Загора, Аязмото 14 април 40 € 78,23 лв
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия гр. Варна 18 август 2024г. 51,13 € 100 лв
Производство на захар и захарни изделия
Производство на захар и захарни изделия гр. Първомай, Пловдив 02 април 30 € 58,67 лв
Тестени сладкарски изделия. Част 1: Производство на пасти, торти, кексове, източни и диетични издели
Тестени сладкарски изделия. Част 1: Производство на пасти, торти, кексове, източни и диетични издели гр. Варна, Център 08 септември 2024г. 127,82 € 249,99 лв
ПРОИЗВОДСТВО НА ХЛЯБ-КНИГА 3009241547
ПРОИЗВОДСТВО НА ХЛЯБ-КНИГА 3009241547 гр. Видин 30 септември 2024г. 7,67 € 15 лв
Рейки-най-добри практики (на английски) Валтер Любек 14ЛВ
Рейки-най-добри практики (на английски) Валтер Любек 14ЛВ гр. Варна, Център 03 септември 2025г. 7,16 € 14 лв
Производство на захар и захарни изделия Учебник за техникуми
Производство на захар и захарни изделия Учебник за техникуми гр. София, Надежда 4 11 февруари 52 € 101,70 лв
Препоръчани за теб
Ръководство за производствен и лабораторен контрол на тютюна и тютюневите изделия
Ръководство за производствен и лабораторен контрол на тютюна и тютюневите изделия гр. Първомай, Пловдив 28 март 17,90 € 35,01 лв
PDF Производствени технологии 1 ръководство за курсова работа по технология на машиностроенето
PDF Производствени технологии 1 ръководство за курсова работа по технология на машиностроенето гр. София 16 април 9 € 17,60 лв
Мучнъие кондитерские изделия (производство на пирожки,торти,кексове източни и др.изделия) П.С.Мархе
Мучнъие кондитерские изделия (производство на пирожки,торти,кексове източни и др.изделия) П.С.Мархе гр. Варна 29 декември 2025г. 10,23 € 20,01 лв
Ръководство за упражнения по механизация на лозарство,зеленчуко-производство и овощарство
Ръководство за упражнения по механизация на лозарство,зеленчуко-производство и овощарство гр. Търговище, Център 09 май 10 € 19,56 лв
Управление и развитие на човешкия фактор - модели и практики
Управление и развитие на човешкия фактор - модели и практики гр. Първомай, Пловдив 03 април 15,34 € 30 лв
Производство на тел и телени изделия и въжета, Л. Вичев, Д. Ламбрев, Т. Дончев
Производство на тел и телени изделия и въжета, Л. Вичев, Д. Ламбрев, Т. Дончев гр. София, Разсадника 09 септември 2024г. 11,25 € 22 лв
Проектиране на електрически уредби и електрообзавеждане на производствени механизми
Проектиране на електрически уредби и електрообзавеждане на производствени механизми гр. София, Надежда 4 17 март 6,14 € 12,01 лв
Проектиране на електрически уредби и електрообзавеждане на производствени механизми
Проектиране на електрически уредби и електрообзавеждане на производствени механизми гр. Варна 15 март 8,50 € 16,62 лв
Ръководство за лабораторни упражнения по технология на леярското производство
Ръководство за лабораторни упражнения по технология на леярското производство гр. Пловдив, Каменица 2 14 декември 2025г. 82,32 € 161 лв
Производство на тел, телени изделия и въжета - Л. Вичев, Д. Ламбрев, Т. Дончев
Производство на тел, телени изделия и въжета - Л. Вичев, Д. Ламбрев, Т. Дончев гр. Пловдив, Каменица 2 22 април 2025г. 11,76 € 23 лв
Сладкарски изделия. Сборник рецептури и технологии- Б. Митов, Р. Кулева, Д. Пашкулев
Сладкарски изделия. Сборник рецептури и технологии- Б. Митов, Р. Кулева, Д. Пашкулев гр. София, Студентски град 11 март 101,75 € 199,01 лв
Практическо ръководство за производство и запазване на вината - Е. Негр, П. Франсо
Практическо ръководство за производство и запазване на вината - Е. Негр, П. Франсо гр. Пловдив, Каменица 2 25 декември 2025г. 11,50 € 22,49 лв
Категории: Детски книжки Художествена литература Енциклопедии, справочници Учебници, учебни тетрадки Ученически пособия, канцеларски материали Чуждоезиково обучение, речници Списания и комикси Българска литература Езотерика Електронни книги
Популярни търсения: печат за хляб
Цена:
35 € 68,45 лв
88 рейтинг
bricksy
В Bazar.BG от 23 септември 2019г.
Последно активен днес в 14:37 ч.
Съобщи за нередност!
Въпроси и предложения
Контакти Общи условия Помощ Реклама Мобилна версия Авточасти

Магазини Black Friday Карта на сайта Обяви по градове Популярни търсения
© Bazar.BG - сайт за безплатни обяви.
Използването на Bazar.BG или публикуването на обява в сайта означава съгласие с Общи условия за ползване на Bazar.BG.
Официален курс: 1 EUR = 1.95583 лв.
© Bazar.BG ползва и препоръчва хостинг услугите на Bulinfo.net

Следи лесно наблюдаваните обяви

Влез в профила си или се регистрирай, за да не губиш наблюдаваните обяви, търсенията си и следваните потребители – ще ги имаш навсякъде с теб.

Вход/Регистрация